水分儀具有比加熱法水份測定儀更加快捷，更加精確的檢測特性外，能夠使用的檢測范圍也非常廣泛，并且應該根據樣品水份含量和樣品特性選擇應該采用的卡爾費休水份測定儀類型，當樣品中水份含量小于0.5%時，并且不含上述限制物質，或檢測氣體類水分值的時候，應優先選擇庫侖法水份測定儀。
本產品在測量樣品重量的同時，紅外加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。
水分儀的工作原理：
反應所需要的碘通過外加含碘標準溶液補充。
本儀器屬于電量法，是基于將試樣溶于含有一定碘的特殊溶劑的電解液后，水即消耗碘，所需的碘不再是用標準含碘試劑去進行滴定，而是通過電解過程，使溶液中的碘離子在陽極氧化為碘；
所產生的碘又與樣品中的水反應，終點用雙鉑電極指示。當電解液中碘濃度恢復到原定濃度時，停止電解。然后根據法拉第電解定律：
m=×=式中：m：試樣中水重量，mg；
C：電解消耗的電量，mc；
M：水的分子量；
n：電子轉移數；
i：電解電流，mA；
t：電解時間，s；
96500：法拉第常數；
10722：電解1mg的水所消耗的電量，mc。
只要將所需參數輸入儀器微型計算機，即可將分析試樣中含水量以ppm或%、μg表示出來。
水分儀是應用微庫侖原理和單片微機技術相結合而成的新一代智能水份分析儀，具有靈敏度高、分析速度快、結果準確、操作簡便等特點.廣泛應用于石油、化肥、化工、電力、冶金、醫藥、地質、高校教學等領域。
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